仕出し弁当 かまくら 舵屋のこだわり
調理責任者より一言
私たち舵屋のお弁当は「お客さまがお弁当を手にした時から、
最後の一口まで一つのストーリーとして描けるよう、掛け紙からお弁当容器、
また、一品一品の美しさ、繊細な配列までこだわっています。
いつでもお客さまへの感謝の気持ちと「安心·安全なお弁当」をお届けすることを理念といたしております。
専用キッチン
店舗は鎌倉時代からの歴史が続く土地、鎌倉市二階堂に立地し、
和の心を大切にするため古民家物件にこだわった店舗を専用キッチンとしております。
古民家をリノベーションした仕出し弁当専用キッチンで、厳選した
食材を使用した、こだわりの手作り弁当をお届けいたします。
舵屋のお弁当の特徴
①リピーターが多い…約90％のお客さまがリピーター。
②お手頃価格…お弁当の仕様、厳選した高品質な食材を使用したお弁当。
③口コミ…友人から知人へ、知人からまたその友人へ、口コミで広がるお弁当。
④「湘南しらす」…かながわブランド「湘南しらす」を使用。
⑤ヘルシー…女性や高齢の方々にも喜ばれるヘルシーなお弁当。
⑥大量受注…最大800食までオーダー可能。
少量でも大量でも手作りで仕上げることがこだわり。
⑦ご飯がおいしい…リピーターの方から一番多くいただくお言葉です。